سیب زمینی رو اول بذار ابپز بشه با پوست
بعد پوستشو جدا کن به قطعات بزرگ خرد کن نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن بپاش روشون کمی روغن اسپری کن بعد بذار توی فر یا هواپز یا ماکروفر یا توستر
هیچ کدوم از اینا رو هم نداشتی بذار توی تابه ای که کفشو چرب کردی تا کباب بشه