بچه ها مادرشوهرم اینا دارن میان شب
ی دستور مرغ خیلی خیلی خفن و خوشمزه کامل بهم بدید ک بو نده اصلا
مادرشوهرم رو مرغ خیلی حساسه
الان دیر نیست ؟
دیرنیست الان؟ادویه بزن هویج وفلفل دلمه ای وزعفرون بزن بونمیده
مرغ رو با پیاز و هویج و فلفل دلمه و چوب دارچین بپز دیگه بو ضخم نمیده
پیاز خرد کن کف قابلمه بریز یکم تفت بده و زردچوبه بزن ،مرغ و فلفل دلمه و چندتا دونه کوچک سیر و نمک و فلفل و ادویه کاری اضافه کن ،اگر خواستی آلو یا هویج خرد شده هم چند تا بریز اگر دوست داشته باشی میتونی به جای آلو یکم آبلیمو اضافه کنی در حد یکی دوقاشق ،یه نیم ساعتی که پخت مرغ ها رودربیار در یک ماهیتابه جدا سرخ کن و بعد توی همون روغن رب بریز سرخ کن و به بقیه مواد اضافه کن
اگر دوست داشتی آخرش یکم زعفران دم کرده با قاشق چایخوری روی مرغ ها بریز که رنگشون قشنگ تر بشه یکم هم توی آب مرغ بریز
بعضی ها هم دیدم یکم رب رو با ادویه و روغن تفت میدن ،موقع کشیدن خیلی کم روی مرغا میریزند
پیاز رنده کن بعد رب بریز توش بعد نمک فلفل زردچوبه زنجبیل پودر دارچین جوز هندی یک کم هل، همرو باهم مخلوط کن زعفران اگه داشتی خوبه بریزی، مرغ هاتو بچین ته ماهیتابه یک ماهیتابه بردار که مرغ ها همه کنار هم جا بشن و روی هم نباشن، بعد مایه ای که درست کردی رو بریز روی مرغ ها چند تا دونه هویج هم حلقه کن بزار روش دو سه تا دونه برگ بو هم بنداز توش زیرش رو زیاد کن جوش بیاد بعد زیرشو کم کن و بزار تا آخرین لحظه که میخوای سفرتو بندازی بپزه حواست باشه جوز هندی و هل رو زیاد نزنی که تلخ نشه
من درست میکنم عالی میشه 😘😘
قبلاً بهت درخواست دادم عزیزم دوست داشتی قبول کن 🥰
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
