من اینموری درستش میکنم: خوب تمیز میکنم و میشورم بعد همزمان با روغن یه کم تفت میدم با شعله زیاد انقد که حس کتن یه ذره کومولو باد کرده زعفران دم کرده رو اضافه میکنم و یه کم جوش بزنه خاموش میکنم و روی برنج تزیین میکنم باهاش
ایه 3 سوره حج.ایه 126 سوره اعراف... دوستان این ایات برای صبر و قضاوت نکردن هست!
همونکه بقیه کاربرا گفتند ولی خیلی تفت ندیا چون زود میسوزه ولی من خودم یه روش دیگه هم استفاده میکنم خیلی خوب میشه یه تیکه فویل جدا کن یکم روغن بریز و زرشکهایی که از قبل شستی و ابش را گرفتی بریز داخلش بعد درست بپیچونش و بذار گوشه ی برنجت که داره دم میکشه، بعد که برنجت دم کشید بیارش بیرون خیلی خوب شده