مرغ تازه روز میگیریم همیشه
اصلا یخ زده و فروشگاهی نمیگیرم
اما نمیدونم چرا ب دهنم بده و بو میده انگار
سیر رنده میزنم بهش از بوی سیر نمیتونم بخورم
حالم داره بهم میخوره
الان اول سرخ کردم بعد سس رو درست کردم پیاز سیر و هویج رب و اب جوش و مرغو انداختم توش
اما از بوش داره حالم بد میشه
قبلا هم اول میپختم بعد سرخ میکردم بازم خوب نبود
چیکارکنم مرغ خوووشمزه دلم میخواد
اول تمیز با اب سرد بشور بعد با پیازو فلفل دلمه یکم اب پز کن بعد ابکشیو ادامه پخت
بنظرم تو اینترنت سرچ کن طرز تهیه زرشک پلو مجلسی
سیر نزن فلفل دلمه و گوجه و هویج بزن اول پیازوسرخ کن مرغو بریز نمک بزار سرخ شه زردچوبه بزن فلفل دلمه و هویج و پوره گوجه و رب و آب
ی بار کف قابلمه پیاز خرد کن زیاد مرغ رو بچین روش بهش نمک و فلفل بزن .هویج حلقه شده و فلفل دلمه هم بزار.تو ی ظرف دیگه رب رو سرخ کن نمک بزن آبلیمو بزن کمی آب بریز جوش اومد بدن رو مرغا .کره و زعفرون هم دست و دل باز بریز .ی چوب دارچین هم بنداز
مرغ رو وقتی میخری تیکه کن و بعد خوب بشور و هرچی چربی بهش هست رو بگیرو بزارتوی قابلمه یدونه پیازم درشت خورد کن بریز روش بعد بزار ۱۰ دقبقه بجوشه و آبشا با میازا بریز دور و تیکه های مرغ رو بااب سرد بشور
و دیگه به هرروشی میخوای بپز اصلا بو نمیده
من با پیاز فراوان مرغ رو سرخ میکنم بعد از مرغا تو همون پیاز داغ رب وفلفل دلمه ایی سرخ میکنم ومیریزم رو مرغا با آب.سیر نزن
ولش کن نخور هر کاری کنی یه بویی میده
به نظرم جوجه بخور بزار حسابی تو تو مواد بمونه
دستورمرغ سراشپز پاپیون واشپزخانه ی کوچک من وسایو نی نی سایت روهم سرچ کن وببین
