مامان من مرغ رو با پیاز و فلفل دلمه ای و ادویه جات و آب میذاره میپزه بعد که پخته شد سرخ میکنه بعد تو یه ظرف دیگه رب تفت میده و آب مرغ رو بهش اضافه میکنه
مرغ سرخ کرده جدا سس هم جدا (آب مرغ و رب)
مثل زرشک پلو اصلی که مرغ داخل سس پخته میشه درست نمیکنه
خیلی هم خوب میشه همه پسندشونه