من کوفته که از بیرون میخرم اون سسی که کوفته داخلشه خیلی غلیظ و خوشمزه ست. چی میزنن توش؟ در ضمن من یه بار کوفته گذاشتم در قابلمه رو که بستم یه کم کوفته ش از فرم خارج شد؟ نباید در قابلمه رو بست؟ فوت و فنش چیه؟
الو بریزی غلیظش می کنه
پیاز سرخ کرده به همراه رب تفت داده.خود پیاز لعاب میده
درقابلمه روکیپ نکن یکم بازبذارشعله گازم کم وزیادنکن روشعله متوسط بذارباشه
پیازو رنده ریز کن و کمی با ادویه و رب گوجه تفت بده غلیظ میشه
آلو هم خوبه
پیاز رو سرخ کن بعد با یکی دو قاشق آرد تفت بده وقتی بوی خامی آرد گرفته شد بهش رب اضافه کن و تفت بده بعد توش نمک و ادویه بریز و آب .اگه دوست داشتی چندتا مغزگردو هم بنداز .
وقتی آب جوش اومدکوفته ها رو بذار داخلش.
تا چند دقیقه در قابلمه رو نبند تا کوفته ها یه ذره سس رو به خودشون بگیرن.وقتی حسابی قلقل کرد زیر قابلمه رو کم کن و درش رو بذار.
نوووووش جان.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
