ببین دو س تا پیمانه برنج بپز بذار کنار سرد ش
ی بسته گوشت چرخی رو ب همراه پیاز نگینی تو روغن قشنگ سرخ کن
ی مقدار کم نمک و مقداری زردچوبه و سبزی خشک حالا یا شوید یا نعناع یا ریحون اضافه کن اینم بذا سرد ش
بعد برنج رو ب این مخلفات اضافه کن
ی چنتا تخم مرغ بشکن روش
وقشنگ ورز بده حالا قلقلی کن بذار کنار
کف ی قابلمه روغن بریز واین قلقلی هایی ک ن بزرگه ن کوچیک بچین کف قابلمه بدون سس وآبگوشت
چون همه ی موادشم پخته 20 تا نیم ساعته آمادس