برگر رژیمی 🍔
یک عدد هویج متوسط
یک عدد سیب زمینی متوسط
۷۰۰ گرم گوشت
۱ عدد تخم مرغ
۴۰ گرم پیاز نگین شده
نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری
ادویه ها به میزان و نوع دلخواه مطابق با ذائقه خودتون
سس تریاکی به خاطر شکرش ، سالم و رژیمی محسوب نمیشه
عناصر لازم:
- نصف فنجان سویا سس.
-چهار قاشق غذاخوری براون شوگر (یا قند قهوه ای).
- دو قاشق غذاخوری عسل.
-یک و نیم قاشق غذاخوری سیر رنده شده.
- نصف قاشقچایخوری زنجفیل خرد شده.
- دو قاشق غذاخوری آب.
-یک قاشقچایخوری نشاسته ذرت.
روش تهیه:
1. دریک ظرف، سویا سس، براون شوگر، عسل، سیر رنده شده، و زنجفیل را با هم مخلوط کنید.
2. دریک قاشق غذاخوری آب، نشاسته ذرت را حل کنید و به مخلوط قبلی اضافه کنید.
3. مخلوط را روی حرارت متوسط به آرامی به جوش بیاورید و تا زمانی که اندکی متراکم شود، حدود10 دقیقه، با حرارت کم ادامه دهید.
4. سس را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.
