چرا قیمه هام خوشمزه نمیشه

من اول گوشت رو تفت میدم بعد پیاز داغ ک جدا درست کردم رو اضافه میکنم بعد رب و زرد چوبه و فلفل سیاه و نمک

لپه هم بیست دقیقه خیس میکنم تو آب و نمک. بعد آبکش میکنم و به مواد اضافه میکنم میذارم جا بیفته

ما هم درست نکردیم از دیوار خریدم یکی بود رب هاش تمیز بود 

این دیگه ی غذای دیگه س قیمه نیس

نمکم اخر سر اضافه کن وقتی گوشت پخت

عزیزم اولش آب جوش بریز پر کن تو یه قابلمه مناسب زیرشم متوسط که آبش تموم نشه و نخوای هی آب اضافه کنی بعدش که آبش به یه تناسبی رسید زیرشو کم کن بذار جا بیوفته مدت زمان زیاد آبش باید کم بشه یکم از سیب زمینی سرخ کرده هاتو اخرش بریز توش.دارچینو یه مقدار اول بریز آب لپه رو توش نریز‌.پیاز داغ زیاد بریز بعدش گوشتو بریز وقتی گوشت قشنگ سرخ شد بعد رب رو بریز تفت بده 

اول پیاز رو تفت بده یه کم سبک شد گوشت رو بریز تفت بده بعد رب رو تفت بده لپه هایی که از قبل خیس کردی رو باهاشون تفت بده یه قاشق آردم بزن باهاشون تفت بده زردچوبه،فلفل سیاه و دارچین و عصاره بزن بعد آب بریز لیموهایی که تلخیشون گرفته شده رو هم بنداز ۱۰ دقیقه آخر یه کم آبغوره بریز و ۵ دقیقه آخر زعفران دم کرده

اشتباس روش ت 

لپه رو بزار یکم بپزه آب شو بریز گوشت رو اول با پیازداغت قشنگ تفت بده بعد ادویه و چوب دارچین بزن رب بزن لپه رو باهاش تفت بده لیمو رو بریز بعد آب جوش بریز بزار بجوشه بعد زعفرون بریز زیرشو کم کن قشنگ جا میوفته نمک و اب لیمو هم اخر سر یه ده دقیقه قبل خاموش کردن بزن

شاید آب زیاد میریزی..باید با حرارت کم و آب کم بپزی..لپه رو من همون اول یکم تفت میدم بعد میذارم با گوشتا بپزه..یکم هم گوجه رنده میکنم..دارچین نباید زیاد بریزی..از لیمو امانی سیاه استفاده میکنم چون تلخ نمیشن اصلا..از ادویه کاری هم استفاده کن خوشمزه میکنه غذارو

فلفل دلمه و هویج توی قیمه ؟

رب و نمک رو آخر بزن

نمیزاره قشنگ لعاب بده جا بیفته 

گوشت و پیاز و زردچوبه رو باهم سرخ کن 

لپه هارو بشور بریز،توش 

تو زودپز 

یه ساعت بپزه 

بعد رب گوجه رو تو روغن سرخ کن 

هل..زنجبیل.دارچین .بریز توش 

نمک و آبلیمو و گلاب رو بهش اضافه کن .زعفرون دم کرده رو بریز توش ..سس آماده شده رو بریز،تو لپه و گوشت بذار جا بیفته..سیب زمینی خلالی سرخ کن موقه سرو بریز،کنارش 

فلفل دلمه هویج تو قیمه؟

پیاز،ادویه ها ،تفت میدم بعد گوشت توش تفت میدم بعد لپه میریزم و تفت میدم ،یه سیب زمینی کوچیک نگینی،لیمو عمانی(رب میزنم و تفت میدم ینی سرخ بشه چون رب باید سرخ بشه ک رنگ بده)یه تیکه دارچین میندازم و ابش میکنم میزارم بپزه

میتونی هم مواد که تفت دادی رب نزنی،اب بریزی تا بپزه بعد ک پخت تو یه ظرف دیگه با روغن و ادویه ها رب سرخ کنی بعد بریزی رو مواد پخته شده و بزاری جا بیفته

گوجه رنده شده

یکم دنبه گوسفندی باپیازت تفت بده،دیگه اصلاروغن کارخونه ای نریزبعدآخرسردنبه رودربیاربارب زعفران دارچین وگلاب وپودرلیموعمانی تفت بده به خورشت اضافه کن