سلام به همگی
مامانم خورشت گذاشته بود روی گاز
حدودا یک ساعت ربع الی یک ساعت و نیم
با شعله متوسط رو به کم
ازش خوردم به خواهرم هم دادم
میگم به وقت خوب پخته نشده باشه
من متأسفانه اینکه مرغ خوب پخته یا نه رو متوجه نمیشم
بیچاره خواهرم گفت مرغ نمیخوام
وسط مرغ خودم که کامل سفید بود
به خواهرم هم گفتم اون هم گفت کامل سفید بود
مرغ سفیده و ۴۵ مین میپزه.پخته
نپخته باشه ک کنده نمیشه
خب مرغ ک گوشت سفیده رنگش باید سفید باشه وقتی با چنگال راحت گوشت باز بشه یعنی پخته...
پخته بوده اگه نه که کنده نمیشد
گوشت مرغ اگ نپخته باشه سفت سفت هست
اگه خام باشه هم سفته هم قسمتای نزدیک به استخون یه رنگ قرمز تیره داره
ممنون یکم خیالم راحت شد
داشتم یه تیکه از سینه مرغ رو با چنگال باز میکردم
نسبتا راحت ریش شد
اما وسط یه کوچولو صورتی خیلی کمرنگ بود خیلی خیلی کمرنگ البته
