خانمای کاچی پز میشه بیاین😂

این  اندازه کاچی خیلی زیاد میشه

آره کاچی باید پر ملات و پر مغز باشه.

پاشیم بپزیم وسط زمستون با چایی میچسبه 

شما نصف کن

اخ اخ اره دام خواست... حالا من دقیقا دیشب داشتم میگفتم از فردا رژیم میگیرم😂😂😂

ببین اگه دفعه اولته آب جوش با  شکر و یه ته استکان زعفرون دم کرده و دوتا مغز هل مخلوط کن شکرش حل بشه بعضیام شیره ملایر میریزن ولی گلاب نزن گلاب اخره چون بوش میره  ارد بزن تو تابه ولی روغن نریز بعد شعله کم کم کن نسوزه ارد سریع زیرش سیاه میشه باید تن تن هم بزنی بالا سرش باشی بسوزه طعمش کلا برمیگرده تن تن هم بزن که بوش دربیاد ولی شعله کم کم خیلی طول میکشه  وقتی قهوه ای خیلی کمرنگ شد اونوقت روغن حیوانی بزنی و تن تن مخلوط کن انقدری که مثل خمیر بشه روغن بریزی دیگه رنگش برنمیگرده هر چیم بمونه بعد که یزره تفت دادی شربتو داخل کن و هم بزن بعد ابش تبخیر شد باید تابه جوابش کنه یعنی از تابه بکنه بعد تابتو چپ و راس میکنی که توش اینور اونور بخوابه باید لوله بشه و ازش روغن پس بده میگن تابه جواب کرد اونجوری نشه خوب نمیشه بعد یزره خنک شد بریز تو دیس یا بریز تو کپسول اماده کاغذی که شیرینی فروشیا دارن با قیف ماسوره دار روشم با پسته تزین کن

منم که همیشه خدا تو رژیمم .

خب بپزیم برای بقیه خودمون یک قاشق 😂🤤

من هر ماه ایام پریودی کاچی درست میکنم برای خودم

چون گرمیه عالیه

میتونی تخم هلتو بریزی تو توری بعد از شربت دربیاری که خوشگلتر بشه اخرشم که داره ابش برچیده میشه به ته استکان گلاب میزنی حرارت کم باشه که بوی گلابش نپره هر چی ادرتو بیشتر تفت بدی حلوات تیره تر و هر چی کمار حلوات روشن میشه مامانم دو رنگ میکرد یعنی نصفشو جدا میکرد روغن میزد نصفشو بیشتر سرخ میکرد اردتو روغن نزن سرخ کن روغن بریزی دیگه رنگش جالب نمیشه بعضیام کاکایو میزنن یا بجای اب شیر میزنن یا بارشیره و یا جای شکر عسل میزنن بعضیا جا ارد هویج میزنن میتونی امتحان کنی ببینی از کدومش خوشت میاد ولی دستور اصلیش همونی بود که گفتم