شولی مال یزده
سبزی شولی
اسفناج شوید تره جعفری خرد شده که اسفناج باید بیشتر باشه
عدس و سبزی میریزی تو قابلمه میذاری پخته بشه با نمک
چغندر ام نگینی خورد میکنی میذاری تو زودپز بپزه یا همون قابلمه سبزی
وقتی پخت آرد آب میزنی و میریزی به قابلمه سبزی عدس چغندر تند هم میزنی که گلوله نشه
پیاز داغ فراوون با نعنا داغ زردچوبه فلفل سیاه رو میریزی بهش میذاری نیم ساعت جوش بخوره تا بوی خامی آرد بیرون بره
ازونر سرکه خونگی با شکر قاطی میکنی میریزی تو قابلمه
جوش که خورد همه چیش میزون بود سرکه و نمکش زیر خاموش میکنی تامام🙂