شما می توانید جنسیت فلفل ها را بررسی کنید…
فلفل هایی که چهار برجستگی دارند ماده و آن هایی که سه برجستگی دارند نر هستند.
فلفل ماده پر از دانه است، اما شیرین تر و برای خام خوردن بهتر است و فلفل نر برای پخت
و پز بهتر است.
نکته جالبی که بد نیست درباره این سبزی پر خاصیت بدونید جنسیت فلفلهاست. این بامزهترین راز فلفل دلمه بود که تازگیا فاش شده. جنسیت فلفل دلمهای رو میتونید با وارونه کردنش کشف کنید. اگه ته فلفل دلمه چهار تا برجستگی داشته باشه، یعنی فلفل ماده است و اگه تعداد برجستگیها سه تا باشه یعنی با یه آقای فلفل طرف هستید.
فلفل خانمها تخم زیادی دارن و طعمشون شیرینتره. بهتره فلفلهای چهارپایه رو برای سالاد و خامخواری استفاده کنید. این فلفلها وقتی در معرض حرارت قرار میگیرن طعمشون به تلخی میزنه. فلفلهای نر رو بذارید کنار برای آشپزی، چون خامشون یه کمی بیمزه است، ولی وقتی میپزن دیگه تلخ نیستن.
فلفل دلمه ای ماده تلخ میشه تو غذا باید نر استفاده کنی برای مرغ
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
