اماده كردن مهموني ساده

 ژله.سالاد. الویه یا پاستا.نوشیدنی هم میتونی شیرکاکائو با کیک وچایی با شکلات بذاری.میوه

سه عصر که بیان دیگه ناهار نیست که.همینا خوبه  واس پذیرایی.راستی پاپ کورن هم میشه 

مرغ سوخاری با سیب زمینی و سالاد فصل و کشک بادمجان

از هر کدوم یکم درست کنه که تنوع داشته باشه 

تیرامیسو پودر آماده اش هست 

همون خوبه 4تا دوستتن دیگ سخت،نگیر

اگه هم غذامیخوای زرشک پلو باسالاد  

باسینه مرغ بهترین غذاهامیشه درست کرد سالادم فصل درست کن چون سالادماکارانی ژامبون داره من مخالفس هستم مگه اونم باسینه مرغ درست کنی ک نمیشه هم غذا هم سالادداشته باشن

از سوپر مارکت بگیرم ؟

خوشمزه است ؟

تیرامیسو بدون پنیر خامه ای

در سرآشپز پاپیون
https://manashpazam.com/recipe/page/f4jeba9kq2283bcop5coiamkv2u7gnep

مواد لازم برای 4 نفر
شیر          ۳ لیوان
کره          ۷۰ گرم
گلاب          ۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏          ۱/۴ قاشق چای خوری
آرد          ۱ استکان
تخم مرغ (زرده)          ۳ عدد
شکر          ۱ استکان
پودر کاکائو          ۳ قاشق سوپ خوری
بیسکویت پتی بور یا بیسکویت تیرامیسو          به مقدار لازم

طرز تهیه
۱-آرد و وانیل رو مخلوط کرده و سه مرتبه الک کرده و داخل تابه با کره تفت میدهیم تا رنگ آن کمی تیره شود.
۲-نیمی از شیر را باشکر و گلاب مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا شکر درون شیر حل شود. جوش نزند
۳-زرده های تخم مرغ در ظرفی جداگانه خوب بهم میزنیم و بقیه شیر رو اضافه میکنیم و با همزن یکنواخت میکنیم طوری که مخلوط یکرنگ شود.
۴-اجازه میدهیم شیر و شکر کمی خنک شود.آرد رو بهشیر و زرده ها اضافه کردهو با همزن خوب مخلوط میکنیم مخلوط شیر و شکر رو هم اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
۵-ظرف رو روی حرارت غیرمستقیم(کتری آبجوش)قرار میدیم آنقدر هم میزنیم تا غلیظ شودو منسجم شود
۶-حال بیسکویتها رو خردکرده یا درسته کف ظرف میچینیم و یک لایه از مواد را روی آن ریخته و رویش رو کمی پودرکاکائو میریزیم وتا پرشدن ظرف این کار رو تکرار میکنیم.
۷-ظرف را ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار داده تا دسر ببندد

منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
https://manashpazam.com

من همیشه اینجوری درست میکنم واقعا عالیه شوهرم عاشقشه خیلی هم کم هزینس

ممنون عزیزم ولی به شکر و کاکائو حساسیت دارم 😕😕

☹️☹️☹️

شما بخور نوش جان 😊😊😊

پودرکاکائونریز بجای شکرعسل بریز🤗🤗🤗