منم به دو دلیل کته میپزم... یکی برای ویتامین ب و خاصیت بیشترش... یکی هم به دلیل راحتی.. خوب هم در میاد... اما... با توجه به اینکه همه انواع برنج از شمال تا جنوب تا وارداتی مقادیر بالایی ارسنیک دارن( این تو خاک هست و ربطی به کشاورز نداره) برنج ابکشی به مراتب سالم تره چون به دلیل نوع طبخ یه مقدار از سم رو خارج می کنه از برنج...