دوستان برای این تعداد مهمون چند تیکه مرغ میندازین تو زرشک پلو

چه خبره

به تعداد بزار دویا سه تیکم اصافه ماهمیشه اینجوری میزاریم 

اگرمهمون زیاد باشه 4.5تیکه اصافه میکنیم 

من اینجوری درست میکنم 

مرغ ها رو از چند ساعت قبل توی زعفرون و ادویه و پیاز میذارم بعد میذارم یخچال که بوی زهمش از بین بره بعد مرغ رو سرخ میکنم قسنگ طلایی بشه 

بعد توی یه ماهیتابه دیگه پیاز رو تفت میدم بهش فلفل دلمه و هویچ و قشنگ تفت که خورد میریزم روی مرغ بعد روش آبجوش میریرم و میذارم حدودا چهل دقیقه اینا بپزه 

برای برنج هم که زرشک رو با کره تفت میدم یه ذره بعد با زعفرون و برنج قاطی میکنم و برنج رو تزئین میکنم