مگه چجوری درست میکنی؟
ببین من اینجوری درست میکنم خیلی خوب در میاد یه جای کارو اشتباه میکنی لابد
اول موادو اماده کن
من از ترکیب گوشت، سویا، پیاز، فلفل دلمه، ذرت که گذاشتم از قبل پخته، قارچ، رب و ادویه دلخواه برای موادش استفاده میکنم.... وقتی پیازو گوشت سرخ شد مابقی موادو میریزم و ۱۵ الی ۳۰ دقیقه میذارم با شعله کم بپزه....
سس بشاملم اول آردو تفت میدی، بعد تو یه قابلمه دیگه کره رو ذوب میکنی، اردو اضافه میکنی تا کاراملی رنگ بشه، بهش جوزهندی و نمکم اضافه میکنی، در اخر شیرو که هم دمای محیط شده به سس اضافه میکنی انقدر هم میزنی تا به غلظت مناسب برسه
در اخرم تو آب جوشیده مخلوط روغن و نمک ورقه هارو جوری اضافه میکنی که توی هم نیفتن! مثلا ضربدری میذاریشون.... بعد چند دقیقه با اب سرد میشوری
تو ظرفت کره میزنی یکم، اول ورقه لازانیا، بعد ترکیب سس بشامل و سس قرمز، مواد و پنیر پیتزارو تا سه لایه همینجوری اضافه میکنی
در اخرم روش پنیر میریزی و حدودا پنج دقیقه میذاری تو ماکروفر تا فقط پنیرش اب شه
با اجازه استارتر میشه همگی به تاپیک آخرم سر بزنید واجبه براتون حتما دعا میکنم
لایه های لازانیا رو برعکس هم بچین
یعنی یه لایه رو عمودی بچین روش سس رو بریز و بعد که خواستی لایه بعدیو بزاری افقی بچین
یکی در میون این کارو ادامه بده اول و آخرش هم پنیر پیتزا زیاد بریز دیگه تیکه تیکه نمیشه
رولی چجوریه دوستان بیشترتوضیحرمیدیدیعنی فقط یک لایه میریزیدرول میکنیدیاچندلایه؟
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
