این همه تایپ کردم رفتم کامنتو بفرستم دیدم قفل کردی😂،دلم نیومد برات نفرستم.
برای خودت تنها بخوای درست کنی دستورشو میدم من کوکو سیب زمینی درست میکنم ترد و خوشمزه توی ماهیتابه رویی.
۲ تا سیب زمینی درشت و یه پیاز متوسط،(یا ۴ تا متوسط یه پیاز کوچیک)
سیب زمینی رو با رنده درشت رنده کن،آب سیب زمینی رو توی یه ظرف بگیر جدا کن،آب سیب زمینی رو ولی دور نریز بذار ته نشین بشه.
پیازو با رنده متوسط رنده کن نیاز نیست زیاد آبشو بگیری فشار بدی،سیب زمینی و پیازو مخلوط کن دوتا حبه سیر درشتم له کن یا ریز ریز رنده کن اضافه کن بعد آب سیب زمینی که گذاشتی ته نشین بشه رو یواش بریز دور ته ظرف نشاسته ته نشین شده رو به بقیه مواد اضافه کن یه تخم مرغ بزن بیشتر نیاز نیست من حتی با ۸ تا سیب زمینیم یه تخم مرغ استفاده میکنم.بعدش نمک فلفل زرد چوبه اضافه کن خوب هم بزن.
ماهیتابه رو داغ کن روغن بریز داغ بشه با شعله متوسط بعد که داغ شد خواستی موادو بریزی شعله روی کم کن اندازه یه توپ پینگ پنگ
موادو در حدی که میشه نازک تو دستت پهن کن قطرش اندازه نیم سانت باشه(خیلی نازک نشه وا میره ضخیمم بشه ترد نمیشه چند بار تست کنی دستت میاد) بعد یواش بذار تو روغن تا طلائی نشده برنگردون لبه هاش طلائی شدن برگردون طرف بعدی تا اون ورم طلائی بشه.نوش جان،امیدوارم این سری عالی بشه.