بز قورمه می دونی چیه؟من که واقعا از پلو خسته شدم دیروز ظهر گذاشتم خیلی چسبید بچه ها هم خوب خوردن...
اره بزقورمه عالیه به به من ظهری بار گذاشتم. باید کشک هم بسابم... ما بزقورممون بجای پیاز سیر میزنیم و رب گوجه فرنگی نداره. زردچوبه هم یه مقدار بیشتر از معمول همیشگی.
طرز تهیه بز قورمه:گوشت رو با پیاز تفت میدی زردچوبه میزنی نخود و سیب زمینی خرد شده رو اضافه میکنی و اب میریزی و نمک هم اضافه میکنی ؛وقتی که پخت کامل میکوبی همه رو؛ کشک رو تو یه ظرف با اب گرم حل می کنی و به مواد بالا اضافه میکنی سیر داغ هم اماده میکنی روی غذا میریزی.کنارش سبزی و پیازچه می چسبه خرما هم باشه که سردی کشک رو بگیره...