من لپه رو از شب قبل خیس میدم چندبارم آبشو عوض میکنم، صبح همراه با گوشت وپیاز و زردچوبه و فلفل سیاه تفتش میدم بعد روش اب میریزم جوش اومد کمش میکنم تا دوساعتی خوب بپزه بعد رب گوجه و نمک و اویشن، اخرسرم یکم گلاب و دارچین میریزم خوش عطر و بو میشه
بادمجونم سرخ میکنم کنار خورشتم میذارم
همین دوروز پیش درست کردم عالی شده بود