؟؟
قزل الا بگیر . بدون روغن هم بپزی خوشمزه میشه
شکم پر یا سرخ شده با سیب زمینی و گوجه
ماهی پاک شده رو با آبلیمو زرد چوبه جعفری نمک و فلفل پیاز طعم دار کن بزار چند ساعت داخل یخچال بعد بزار تو فر یا داخل روغن سرخ کن بوی بدشم می‌ره
ما بندریا ارد و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر قاطی میکنیم بعد ماهی میزنیم داخل ارد و سرخ میکنیم یا ماهیو از قبل با سیر پیاز و فلفل دلمه ای و نمک و فلفل سیاه و زردجوبه و ابلیمو مزه دارمیکتیم و سرخ میکنیم 🥰
اگه میخوای سرخ کنی خوب بهش نمک بزن بزار یک تا دوساعت بمونه آبلیمو هم میتونی بهش بزنی خوشمزه میزه بعد تو ترکیب آرد و زردچوبه خوب غلتش بده همه جاشو آردی کن تو روغن سرخ کن
از چندساعت قبل ماهی اگه تیکه شده ست بریز تو قابلمه که تو یخچال جا شه توش نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن کاری ادویه ماهی رب انار و فلفل دلمه ای و پیاز بریز آبلیمو آبغوره آب نارنجم یه قاشق بریز بذار تو یخچال
موقع سرخ کردن روغن به اندازه بریز بعدم تو ارد بغلتونش بذار تو تابه . پیاز و فلفل دلمه ایارم میتونی سرخ کنی باهاش خوشمزه میشه
البته یه ادویه مخصوص ماهی هم مامانم از عطاری گرفته
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
