سلام دوستان میخام برا سی نفر زرشک پلو بپزم با ران مرغ چطوری بپزم که هم بوی زهم نده هم طعم خوب و رستورانی داشته باشه لطفا هرکدوم از شما دستور خوب و خوش طعمی داره برام بزاره دریغ نکنید بچها خیلی مهمه برام این غذا
چطوری میخوای درست کنی خییییییییییلی سخت و زمان بره
نگو تو هم می خوای ۱۵ تکه مرع بزاری برای سی نفر
خداییش ۳۵ تکه مرغ ۳۵پیمونه برنج بزا ر بعد نیای بگی بچه ها زیاد خوردن کم اومد ،راستی نون هم بخر برکت سفره اس،
۲۰ تا رون درسته باید بذاری
بجوشون ابشرو عوض کن بو نمیده ولی خیلی سخته
یکی اینکه باید گوشتت رو خوب سرخ کنی بعدش حتما تو خورشتت فلفل دلمه و هویج بذاری بوی مرغ رو کامل میگیره
مرغ ها رو خوب مزه دار کن بعدش سرخ کن
سس هم جدا آماده کن سخت نیست
دو طرفشو قشنگ سرخ کنی بو نمیده
من پنج شنبه شب مهمون داشتم برای اولین بار یه دستور درست کردم مرغم فوق العاده بود
صبش ابنمک درست کردم اول مزه کردم نه زیاد شور باشه ن زیاد بی نمک مرغو گذاشتم داخلش تا ساعت سه بعدازظهر سه به بعد ابکش کردم شستم خشک کردم با زردچوبه و فلفل سیاه مزه دار کردم با دست مالیدم بهش همه جاش مزه داربشه بعده دوسه ساعت داخل روغن سرخ کردم دوطرفشو بعد پیاز نگینی با فلفل دلمه و هویج قشنگ سرخ کردم بهش رب زدم اب کم ریختم مرغارو گذاشتم داخلش نیم ساعت اخر بهش زعفرون زدم هرچی زعفرون زیادتر بامزه تر اخرسرم زرشکو باکره و یه قاشق شکر تفت دادم واقعا خوشمزه شده بود من همه مدل مرغ درست کردم همیشه بو ضهم داده ولی این یکی اصلا حتی ازش موند فرداش داغ کردیم خوردیم اصلا مزش بد نشد
مرغ هارو چیدی کف ظرف روش هویج و فلفل دلمه و تکه های کوچیک کره بزار بعد سسشو بریز روش تو ریختن زعفرون هم هرچی کرمته
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
