شما از ترکیب چه سبزی استفاده میکنین ؟
جعفری تره شنبلیله و دیگه هیچی
ادویه قورمه سبزی های کارا
سبزی روخوب سرخ نمیکنی حتما
قلمه میندازی تو خورشت؟
حتمن دقت کن تو ترکیباتش کمی اسفناج یا برگ چغندر و کمی کرفس ریزشده بریزی که لعاب میده به خورشتت
آخرای پخت قورمه شنبلیله تو روغن سرخ کن بریز داخلش
ادویه خاص قورمه سبزی هم بریزی خوبه
لیمو پرک شده هم میتونی اضافه کنی ک اونم عالیه
قلم هم حتمن بریز داخل خورشتت و اگه کمی دنبه بریزی هم که عالی میشه
من سبزیشو آماده از شمال سفارش می دهم. عالیه!
پیازداغت زیاد باشه و اینکه خوب طلایی شده باشه
خام نباشه
گوشت با پیازداغ خووووب هم بزن تفت بخوره.درقابلمه بسته باشه که خشک نشه
ادویه هم خیلییی مهمه چه ادویه ای ب گوشت میزنی؟
سبزی هم با گوشت و لوبیا سرخش کن
اخرش هم شبلیله خشک کمی تو روغن تفت بده با یه کم رب انار اضافه کن به خورشت
این موارد رو رعایت کنی خیلی خوشمزه میشه
باید سبزیش ریز خورد شده باشه و توی روغن فراوان و داغ ،سرخ سرخ شده باشه، گوشت هم زیاد میخواد با پیاز داغ تفتش بده ، من یه کم رب گوجه سرخ میکنم ، یه ساعت اخر هم لیمو عمانی میندازم. از لوبیا قرمز که جداا پخته شده میریزم داخلش
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
