حواسم نبود آب اولش رو زیاد ریختم. یه ۴۵ دقیقه ای هست که داره می‌پزه، ولی هنوز آبش زیاده. تا ظهر بمونه که آبش کم بشه اشکال نداره؟
عیب نداره میمونه ابش میره
لپه له میشه احتمالا
اگه خیلی زیاده با ملاقه از روش بردار ک خورشتت زیاد نجوشه له بشه
درش رو نزار شعله هم زیاد کن حواست باشه فقط
اگر لپه ات پخته شده با ملاقه از آبش بردار جدا بزار بجوشه غلیظ که شد اضافه کن به خورش .
وقتی لپش پخت یکم ابلیمو بهش اضافه کن بذار تا ابش کمتر بشه ولی لپش له نشه یکی دوساعت اخر هم لیمو بنداز
ن هیچیش نمیشه لپه هم ازبس جون سخته بزور تا ظهر بپزه
من همیشه قیمه رو با گوشت قلقلی میپزم اینقد خوشمزه میشه سیب زمینی هم سرخ نیکنم میزارم رو خورشتم از اخر
وقتی لپه اش پخت در قابلمه اش زا باز بزار آب اضافه اش زودتر تبخیر میشه
آبش غلیظ شده؟ رب و چاشنی اضافه کردی؟
از آب خورشت بردار چون ممکنه لپه ها له بشه ولی خورشتت لعاب نداشته باشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز