عزیزم من خودم البالو روهسته شو میگیرم و با شکر که میزانش بستگی به ذائقه داره میپزم (شکرش به اندازه مربا نباشه به اندازه کمپوت باشه بهتره)،بعد برنجمو ابکش میکنم و البالو ها رو لا به لا میدم از ابش هم میریزم لا به لای برنج اما نه زیاد که برنج شفته بشه، مرغ هم جدا مجلسی میپزم .یا گوشت قلقلی میدرستم دور دیس البالو پلومیچینم ،روشم روغن میدم.