پنج روز پیش ی دبه ترشی هفت بیجار گذاشتم
طاقت نیاوردم درشو باز کردم،موادش سفته هنوز نرسیده ولی آبش کش میاد
آب و سرکه و نمک ریختم توش،چهار روز تو اتاق گذاشتم و بردم تو تراس
دلیلش چی میتونه باشه
بوی بدم نمیده کاملا سالمه فقط آبش یکم کش میاد
سریع آبش رو عوض کن مواد ترشی رو بشور دوباره آب سالم درست کن بریز روش
فک کنم خراب شده
تو ترشی اب نمیریزن ک،فقط سرکه س،شاید یکی از سبزیجات ک استفاده کردی،خراب بوذه،حالت لیز طور بوده
نمکش کم بوده؟
اب نجوشیده؟
سرکه ی نامرغوب؟
مواد ترشی خشک نبوده؟
بامیه نریختی
بامیه یا چیزه لزج توش ننداختی؟
موادشو بعد ازینکه جوشوندی خشک نکردی ؟
موادش کامل خشک‌شده بود یا آب داشتن؟
منم ترشی درست کردم به شدتتتت نرم شده 😕 اصلا جلو افتاب هم نبوده
مواد ترشی باید بعداز شسته شدن خشک بشه کامل بعد ترشی بریزی
فک کنم از نمکشه،حتما تو ترشی و خیارشور نمک سنگ بریزین،پارسال همین بلا سرخواهرشوهرم اومد
مستقیم میبردی تراس
منم سه روز پیش درست کردم امروز باز کردم درشو نگاه کنم ببینم ابش چیزی کم داره چون میکشه تو جونش ممکن ابش بی مزه بشع
یکم سرکش کم بود ابش یکم خالی کردم سرکه نمک ریختم دوباره ریختم توش
اصلن ابش کش دار نبود همه مواد هم سالم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
24 ثانیه پیش
24 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
