آش بلغور. تو شهرستان ما میگند آویینه آش
گوشت بهتره گوسفندی باشه با عدس و بلغورگندم میذارید میپزه وقتی پخت آب و موادشو با آب کش سوا میکنید مواد با گوشت کوب یا گوشت کوب برقی له کنید مثه گوشت کوبیده بعد دوباره با آب بریزید داخل قابلمه یه سیب زمینی کوچیکم رنده کنید توش بریزید
از اونورم پیاز داغ فراوون که با زردچوبه و فلفل تفت داده شده در آخر اضافه میکنید و میذارید یه نیم ساعتم بجوش تا قوام بیاد خیلی خوشمزه میشه مثه حليمه یه جورایی
