اولین بارمه میخوام قرمه سبزی درست کنم
نکته هایی که داریدو میگید بهم لطفااا؟
نکته خیلی مهم
حداقل ۲۴ ساعت باید رو گاز باشه تا خوب جا بیفته
بزن قرمه سبزی سراشپز جواد جوادی من ازش یاد گرفتم نکاتو
لوبیا رو بذار توی اب ولرم رو به گرم خیس بخوره یک ساعتی
آبش رو یک ربع یکبار عوض کن
داخلش یکم رب انار بریز البته نه زیاد ولی رب گوجه اصلا استفاده نکن
لیمو عمانی رو بشکن دونه هاشو دربیار بنداز دور پوستش و اون سیاهیایهداخلش رو بریز داخل اسیاب بعد بریز داخل خورشتت
اره رب انار رنگش رو هم سیاه تر میکنه فقط زیاد نریزی
من نکته قرمه رو این میدونم سبزی ب ارامی و قشنگ سرخ به اخر سرم نصف فنجون اب تمر میریزم واقعا خوب میشه
البته رب انارت نباید ملس یا شیرین باشه.رب انار ترش خوبه.فلفل سیاه هم بریز.نیم ساعت اخرم یکم شنبلیه سرخ کن بریز توش
آب زیاد نریز سبزیشو خوووووب سرخ کن زیرشو کم کن تا۵ساعت باحرارت کم قشنگ جابیفته رب لیمو عمانی محشرش میکنه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
