برنجتو زنده تر از حالت عادی ابکش کن.
تو ظرف دیگه ای ماست و زعفرون دم کرده و کره اب شده و کمی وانیل و یه تخم مرغ و نمک و فلفل و هم بزن.حالا از برنجت کم کم بریز و قاطی کن که کاملا ماستی و زرد بشه.
ته ظرفاتو چرب کن.
مقداری برنج ماستی زعفرونی بریز.یه کوچولو فشردش کن با پشت قاشقی چیزی.
مرغ پخته شده و سرخ شده و زرشک سرخ شده با شکر بزار.
دوباره روش برنج ماستی زعفرونی