تازه‌ عروسم،بهترین آموزش آشپزیتون رو میخوام🤌

نه اینکه سیاه بشه ها حسیه اول بدون روغن که آبش کشیده بشه بعدا روغن بزنی کمش نذاری بعد من رب انار میزنم بجای تمرهندی یا لیمو عمانی خیلی بهتر میشه البته رب انار دست ساز که ترشه نه ملس

سبزی قرمه بسوزه، خیلی تلخ میشه

من قمم اره اخه کم سرخش کنی مزه آش میگیره😂

کم کم یاد میگیری خودت.نگران نباش.

تو خورشت قیمه اواخر پخت گلاب و هل و دارچین بزن مزه قیمه امام حسینی میده

اگر فرصت داری و خانه داری غذاهات رو داخل زودپز نپز و بذار تو قابلمه جا بیفته.

قرمه سبزی و فسنجون و کلا خوشت های مهمونی ت رو سعی کن موقعی بپزی که حداقل 4 ساعت قبلش خاموش باشه تا خوب جا بیفته.

برای ته دیگ نون, نونت رو خیس کن و بذار ته قابلمه.مخصوصا تهدیگ نونی ماکارونی.

برای مهمونی هات سعی نکن خیلی نشون بدی کدبانوی و خودت همه کارا رو بکنی و خودت رو داغون کنی از خستگی.من اوایل این مدلی بودم که دسر و کیک و همه چی رو خودم درست میکردم.شاغل هم بودم و بیچاره میشدم برای هر مهمونی.الآن دسر و کیک و شیرینی رو میدم بیرون برام درست میکنن خیییلی وقتم ذخیره میشه.

هر غذایی پختی برای خودت و شوهرت حتی اگر ساده بود سعی کن تو بشقاب و چیدمان و تزیین خوشگل بیاری.همیشه دو سه رقم ترشی و زیتون داشته باش تو خونه که اگر هیچی مخلفات نداشتی تو خونه لااقل ترشی باشه بذاری سر سفره.

کارای خونه رو کم کم هر روز انجام بده تا وقت و انرژی زیادی رو صرف خونه تمیز کردن نکنی.

تخم مرغ و نون همیشه تو خونه داشته باش که نجات دهنده س  

راست میگن.من معمولا قرمه سبزی کم درست میکنم واسه همین وقت زیادی که برای سرخ کردن میذدارموولی تا حد کربن شدن سرخ میکنم و عالی میشه .

من قرمه سبزی درست میکنم همه دیوونشن

تو زودپزم حتما شنبلیله خشک یک قاشق تفت میدم.یه ق چای خوری رب میزنم فلفل زردچوبه پودرلیمو عمانی...اخرشم نمک و یه ق چ خوری رب انار ملس و ترشی شو اندازه میکنم اگه کم بود باز پودرلیمو عمانی،سبزیشم قشنگ سرخ شه توسبزیشم پیازچه هم باشه،انقدددررررررر خوشمزه میشه که 😍

عه خب یادمون بده

نگا مرغ ربی رو حتما امتحان کن ،وقتی مرغو میخوای بزاری اندازه یه لیوان آب بریز بعد ۲ قاشق رب هم همون موقع اضافه کن ،اگه آب قبلا جوشیده باشه بهتره ،یه سیرم له کن و بنداز بی نظیر میشه

من اصلا دلمه بلد نیستم یادم میدی

طولانیه الان گیرم نمیتونم بنویسم برات تو همین تاپیک میذارم احتمالا اخر شب سرم خلوت میشه اوکی؟

من زیاد میخرم سرخ میکنم سبزی هارو بسته بندی میکنم و فریز

من خودم خوزستانیم... بیش از اندازه سرخ کنی تلخ میشه... نرمال باشه