اول پیاز رو ریز خرد کن تفت بده طلایی بشه.زرد چوبه بزن
کدو هم نگینی درشت نه ریز در حد سالاد شیرازی به پیاز ها اضافه کن یکم اب بریز روش درشو بذار تا بخار پز بشه و کدو ها نرم بشن . بعد کشک و سیر له شده و پودر نعنا خشک شده بریز . در اخر هم نمک بزن. قشنگ به روغن میشینه و خیلی خوشمزه هس