اره کوبیدنی هم خوب میشه
1. رنده نکن وقتی سیب زمینی داغه با پشت 0نگال له کن یا ریز خورد کن...2. نوع سس...3. وقتی گرمه سس نزن یکم خنک شد بزن بذهر تو یخچال بمونه...4. ماست و روغن و اینا نزن نمک آخر کار و آبلیمو تقریبا نصف لیمو کوچیک اگه واسه 5 تا 6 نفره...5.مرغتو خیبی بپز طوری که دست میزنی مثل پودر از هم جداا شه این خیبی مهمه...6. خیارشورت هز این مارکدار شیشه ایا نباشه از اون قدیمیا مثل خونگین اون اولیا ترشن نه شور خیلی بد میشه ..واسه لقمت میتوتی لز اونا بگیری ولی داخلش نه...بعدم 7وب مخلوط کن روش سس بمال بذهر چندساعت تو یخچال
مهم.همه
از سس سالاد الویه استفاده کن حتما ،هویج پخته رنده شده هم توش بریز
راستی یه کاردیگه که من میکنم سیب زمینی رو تو یه قابلمه کهنه بدون آب میزارم رو گاز.اینطوری خیلی خوشمزه تر و بدون آب میشه.بافت الویه محکمتر میشه
منظورم اینه که بعضیا با سس مایونز سفید استفاده میکنن، ولی سس سالاد الویه خودش طعم خوبی داره
من مایونز سفید استفاده میکنم و اتفاقن ماست هم میزنم غذای کم کالری دوس دارم ،،مایونز حتی رژیمی هم چاق میکنه خیلی!!!
وااای هوس کردم چقدر
آب مرغ بریز نه در حدی که شل و ول شه
سیب زمینی و تخم مرغ و مرغ رو باهم میریزم تو چرخ گوشت
خیارشور رو خیلی ریز خورد میکنم و بهش اضافه میکنم
نخود فرنگی رو هم اضافه میکنم
نمک خیلی کم میزنم
وقتی دارم مرغ رو میپزم به اندازه دو سوم لیوان از آب مرغ رو صاف میکنم و نگه میدارم به اندازه یک سوم قالب کره رو تو آب مرغ حل میکنم
وقتی مواد رو با هم مخلوط کردم آب مرغ رو بهش اضافه میکنم
خوب بهم میزنم و بعد سس میزنم
یعنی طعمش عالی میشه
خیارشور رو خیلی ریز خورد میکنم و بهش اضافه میکنم
نخود فرنگی رو هم اضافه میکنم
نمک خیلی کم میزنم
وقتی دارم مرغ رو میپزم به اندازه دو سوم لیوان از آب مرغ رو صاف میکنم و نگه میدارم به اندازه یک سوم قالب کره رو تو آب مرغ حل میکنم
وقتی مواد رو با هم مخلوط کردم آب مرغ رو بهش اضافه میکنم
خوب بهم میزنم و بعد سس میزنم
یعنی طعمش عالی میشه
مینا منم کلا غذای رژیمی دوس دارم جدیدا. اهمیت به خودم و اندامم از هرچیزی خوشمزه تره.خخخخ
ادویه مرغم زیاد باشه
4 تا سیب زمینی رنده شده
1 دونه تخم مرغ رنده شده
یه سینه مرغ خرد شده.
دوتا هویج خام رنده شده
نصف فلفل دلمه ای رنده شده
نخود فرنگی
خیارشور
سس سفید ساده
مرغ رو با پیاز بزار بپزه تا خودش کم آب شه کاملا غلیظ شه بعد پیاز رو توش بکوب و با اب مرغ به سالاد اضافه کن
برو درست کن دعام کن😊 هویجها رو میتونی بپزی و رنده کنی ولی حذف نکن
1 دونه تخم مرغ رنده شده
یه سینه مرغ خرد شده.
دوتا هویج خام رنده شده
نصف فلفل دلمه ای رنده شده
نخود فرنگی
خیارشور
سس سفید ساده
مرغ رو با پیاز بزار بپزه تا خودش کم آب شه کاملا غلیظ شه بعد پیاز رو توش بکوب و با اب مرغ به سالاد اضافه کن
برو درست کن دعام کن😊 هویجها رو میتونی بپزی و رنده کنی ولی حذف نکن
ببخشید سون چیه
ماهور روش شما جالب بود طبق روش شما اینبار درست کنم. بچه ها کلا من از تخم مرغ توی الویه بدم میاد بوی گند میگیره نمیریزم اصلا
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
