سبزی بدون اسفناج و بدون سبزی معطر بگیر از همون سبزی خرد کن بده قشنگ خورد کنه ، بیار خونه بزار بزار تو ماهیتابه آبش که گرفته شد نمک بزن و روغن بزار قشنگ سرخ بشه با حرارت کم و رنگش تیره بشه ، گوشت و پیاز رنده شده رو باهم بریز تو قابلمه با حرارت کم بزار سرخ بشه آب گوشت کشیده بشه حدود یکساعت من میزارم آروم سرخ بشن و حالا اگه داشتی ژعفران و زردچوبه و فلفل سیاه و اضاف کن و لوبیا خیس شده اندازه هرکس یه مشت بریز و سبزی و آب جوشیده نیم ساعت آخر لیمو