چطور برنج بذارم برای یک نفر

یکی دو پیمانه برنج رو به حالت کته یا آبکش کن

انداره یه نفر که حدودا ۱ پیمانه بردار

و کته با اب کم درست کن که شفته نشه

یه پیمونه برنجو بشور بزار تو قابلمه خیلی کوچیک نمکو روغن بریز بزار بپزه

ابشم انداره یه بند انگشت باشه چون هر برنجی فرق داره این مقدار اوکی تره

بعد که ابش کشیده شد زیرشو کم کن دم کنی بزار درش

ی لیوان برنج بریز قابلمه بشور بزار یکم بمونه من کلا نمیزارم بمونه بیخوده اخه ک چی 

اون تایم ک گزاشی خیس بخوره بعد برشدار توش اب جوش بریز خیلی بریز بعد نمک بزن ی قاش چایخوری بزار بپزه نگاهش کن نرم ک شد ابشو خالی کن بعد بزار رو گاز دم بکشه شعله کن کن

یک و نیم پیمونه برنج بریز. بشور با اب ولرم. لندازه یه بند انگشت اشاره اب بمونه رو برنج. بهش کمی نمک بزن بزار رو حرارت.

وقتی قل قل کرد درشو نیمه باز بزار و زیرشو خیییلی کن.. ابش خشک شد. روعن بریز و درشو کامل ببند. برنجتم مدل کوه کن وسط.. الان شروع کنی ۳۰ دقیقه دیکه امادس

دمکنی برنجو شفته نمیکنه؟مادرشوهرم همیشه برنجاشو زیاد میجوشونه برنجا حسابی باد میکنن بعد ک میخواد بزاره دم بکشن دمکنی می‌زاره در نظر من اینجوری ک برنج بیشتر خمیرمانند میشه اما اون میگه دمکنی نمیزاره از در قابلمه آب بخار بریزه رو برنجا!!!

نه اصلا شفته نمیکنه فقط زودتر دم میکشه

شفته شدن برنج بخاطر اب زیاده