بچه ها میگن اگه سبزی رو بیشتر از ۱۰ دیقه بپزی خاصیتش از دست میره درسته؟ اخه من برا قرمه سبزی، سبزی شو از اول میریزم، یعنی دو ساعت تو زودپز، بی خاصیت میشه؟
بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.
آره یقینا کلا سبزیجاتی که ویتامین B و C دارن چون حساسن به دما اگه بخوای خواصشون حفظ بشه فقط باید بخارپز بشن. ولی خب قرمه سبزی با سبزی تیره شده در اثر سرخ کردن خوشمزهست دیگه چه میشه کرد😬
من برا بچم میخام بدونم چیکار کنم خواص سبزیجات حفظ بشه میشه بگی
اگه هنوز بچهست خیلی خوبه ضائقهش و با سبزیجات بخارپز و آبپز وفق بدی. اونجوری همه خواصش حفظ میشه ولی نمیدونم قرمه سبزی رو به چه روشی باید درست کنی. مثلا کنار مرغش هویج و سیب زمینی و ذرت آبپز بذار. این یه وعدهی سالم میتونه باشه