من تو اب اب پز میکنم بعد سس درست میکنم تو اون تفت میدم اصلا خوب نمیشه راه دیگه ای هم بلد نیستم
سرخش کن اول
مرغ سرخ کن یکم طلایی شد پیاز ریز اضافه کن یارنده شده نمک فلفل زردچوبه بزن یه قاشق رب بریز تفت بدهیه لیوان اب بریز زیرش کم کمون که بابخاراب بپزه نه اینکه مرغ تواب گم بشه بعد نصف استکان زعفرون دم کرده بریز رومرغاوسطای پخت
تو ابی که باهاش میپزی پیاز فلفل دلمه ای هویج و گوجه فرنگی بریز و نمک بعد که ابپز شد برا سس زعفران اب کرده اول بریز رو مرغا. یکم که رنگ گرفت رب و ابلیمو البته رب رو کم بریزی چون زعفران داره یکم هم روغن بذار رو شعله
روش سایو
میشه کامل توضیح بدی عزیزم
حتما سرخ کن خوشمزه بشه
عزیزم مرغ رو اول باید سرخ کنی بعد توی سس بزاری پخته بشه
این کارو نکن مرغ باید با آب میان بافتی خودش بپزه و سرخ بشه ک خوشمزه بشه
پس اول سرخش کنم؟
ابش رو کم بریز که خوشمزه بشه. توابش فلفل دلمه ای . هویچ و پیاز هم بنداز. وقتی پخت بردار باهمون ابش سس درست کن میتونی سرخ هم کنی
من اول با پیاز و فلفل و زرد چوبه و نمک اب پزش میکنم .
و یک راز دیگه تو پخت مرغ اینکه اگر خواستی ابپز کنی برعکس گوشت اول بزار اب جوش بیاد بعد مرغ رو بزار تو اب در حال جوش پخته بشه. ولی گوشت قرمز رو اول باید بزاری تو اب بعد بزاری جوش بیاد
من قبلش مرغمو سرخ میکنم بعد با کره و فلفل دلمه ای و هویج و یک عدد سیر و پیاز نمک - دارچین - زرد چوبه و زعفرونم میزنم میزارم میپزه اخرشم ربو سرخ میکنم قاطی میکنم باهاش ولی زعفرون خوب میزنم بوی زعفرون و کره عالیه
آب پز نکن،سرخ کن باادویه ،وپیاز ،تفت بده خوب تا سرخ بشه،یه لیوان ونیم آب بریز روش،آلوبخاراهم بریز،+یه سیب زمینی نصفه که بوی بد مرغ رو بگیره ولی نخورید اون سیب زمینی رو،بعدم رب رو با پودر سیر و دارچین تفت بده واضافه کن،،سیب زمینی سرخ کن کنارش بزار،عالیه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستجدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
