دوستان من همیشه مرغ رو توی زودپز درست میکنم
اما خب ما دونفریم زودپزم تقریبا بزرگه هردفعه میخوام درست کنم بعدش باید زودپز بزرگ رو بشورم سختمه برای دو تیکه مرغ
امروز اومدم مرغ رو انداختم تو قابلمه اب ریختم روش پیاز و سیر ریز کردم توش با نمک و زردچوبه گذاشتم رو گاز سرگذاشتم روش اینجوری مرغم درست پخته میشه؟ یعنی همون کاری که برای زودپز میکنم تو قابلمه کردم میشه؟
😐
یاد ماکارونی توی پلوپز افتادم😁
مرغ که نسبتا زود میپزه؛زود پز لازم نیست
اره یه ساعته میپزه
سم امروز
مرعوب تو زودپز میپزن اخه؟
آره بابا مگه همه ماها مرغ رو تو زودپز میپزیم
اخه مرغ چیه ک بزاریش زودپز بزارتو قابلمه همیشه میپزه
با این روش خوشمز میسه اصلا؟!
نه حاجی اول مرغ و سرخ کن بعد پیاز وفلفل دلمه بعد ادویه ورب یکم زعفرون هم بزن بعد مرغ وبزار یکم اب بریز
نه
پخت با قابلمه فرق داره.
از اون حرفا بودا...
بزار یک ساعت و نیم تا دو ساعت ساعت بپزه تا کامل مغز پخت شه
تاحالا مرغ روتوزودپزدرست نکردم توقابلمه بزارزیرشوکم کن یکساعته میپزه
شعله رو کم کن تا اب مرغش کم شد دیگه پخته
منم میندازم زود پز هم خوب میپزه هم خوشمزه میشه تو قابلمه باید مدت پختشو بیشتر کنی قشنگ به قولی جا بیفته منظور بپزه و عصارش تو آب پخش بشه طعم خوب بگیره
مرغ خودش یه غذای زود پز به حساب میاد یه ساعته پخته زودپز نمیخواد اصن
