سلام دوستان برا شام میخوام عدس پلو بزارم استاداش بیان بگن چجوری درست میکنن که خیلی خوشمزه میشه
عدس پلو های من که ری.ده. لایکم کن بیام بخونم 😘
بلدم و حوصله ندارم بنویسم
عدس رو حالت عدسی میپزم برنج خیش شده رو تو اب عدس با عدسا میزارم دن بکشه یک آبه گوشت چرخ کرده و کشمش هن سرخ میکنم با کره
عدس میپزی آبکش میکنی ، آبشو دور نریز توش برنج رو بذار بپزه تا موقع آبکش کردن برنج
گوشت ، پیاز ، کشمش ، دارچین ، زردچوبه ، فلفل سیاه
برای ترکیباتش تفت میدی و با برنج آبکش شده و عدس قاطی میکنی میذاری دم بکشه
عدس جدا میپزم
پیاز خرد و سرخ میکنم با گوشت چرخ کرده ادویه مخصوصا دارچین و زعفران زیاد وقتی سرخ شد عدس رو هم اضافه میکنم خوب تفت میدم و قاطی برنج میکنم
هر لایه هم زعفران و دارچین میریزم
برای تزئین خرما ی سرخ شده کشمش سرخ شده پیاز داغ گردو تفت داده با برنج زعفرانی تزئین میکنم عاااالی میشه
عدس ک پخت،تو همون آب برنج خیس شده میریزم،بعد دون شد برن ب مرحله آبکش رسید ابکش میکنم،پیاز خلالی چیپسی سرخ شده و گوشت چرخکرده و کشمش وسرخ میکنم باهم.ادویه میزنم،مخصوصا دارچین.لاب لا برنج و عدس ک پختم، موادو میریزم، زعفرون دم شده میریزم رو مواد گوشتی، با دارچین میپاچم، بعد دوباره یه لایه برنج و عدس، همین مرحله تا اخر، آخرش ک دیگ داره دم میکشه، یه تیک کوچیک کره، میزارم روش، عالی میشه امتحان کن
یکی از دوستام ساده درست میکنه هیچی نمیریزه توش موقع خوردن گوجه خورد میکنه با اون میخوره 😐 جالب اینه خوشمزه هم میشه اونجور نیس که بگی بده
گوجه خام سرخ شده نه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
