پاستا رو بذار آبپز بشه بعد آبکش کن، سینه مرغ مربعی خورد کن توی کره و فلفل و نمک تفت بده تا بپزه بعد تو همون کره ها ک مرغ و پختی قارچ ورقه شده رو تفت بده. مرغ و قارچ ک پخت بذارشون کنار، حالا (برای تهیه سس آلفردو) چند حبه سیر و ریز خورد کن، بریز توی کره، ی کم تفت بده بوی سیر ک بلند شد، پنیر پارمسان پودری و خامه و شیر و بریز توش هم بزن بذار جوش بیاد تا غلیظ بشه، بعد پاستا و مرغ و قارچ و بریز توش قاطی کن. برای تزئین روش هم میتونی از ریحون یا جعفری استفاده کنی 😍 من خودم همیشه اینجوری درست میکنم با پاستا های بیرون مو نمیزنه... نوش جان.