سلام
پیاز را کمی تفت بده سبک شد تکه های مرغ را اضافه کن بعد که کمی تفت دادی و مرغ سفید شد زعفران اضافه کن تفت بده بعد گردو اضافه کن تفت بده تا بوی خامی گردو برطرف بشه میتونی یه هویج کوچک رنده ریز کنی اضافه کنی بعد آبجوش بریز بزار بپزه بعد 45 دقیقه رب انار و نمک بزن بزار 45 دقیقه دیگه بمونه آماده هست اگه ملس دوست دارید یا شیرین آخرش کمی شیره انگور یا شکر 20 دقیقه آخر اضافه کن