مواد لازم
آرد 2 پیمانه مارک رشد آرد سفید
تخم مرغ ۳ عدد
شیر یا آب ۱ پیمانه
شکر ۱ نیم پیمانه
روغن مایه ۱ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایی خوردی
بکینپودر ۲ قاشق چایی خوردی
....
ابتدا۳ عدد تخم مرغ را با شکر و وانیل داخل ظرف ریخته و با دور تند هم زن زده در حدی که کرم رنگ و کش دار شود بعد از آن روغن و شیر یا آب را اضافه کرده و با همزن در حد مخلوط شدن به هم میزنیم آرد سفید رو چندیدن بار الک کرده به همراه بکینپودر کم کم روی مواد الک میکنیم و به یک جهت به هم میزنیم
ظرف مورد نظر را کاغذ روغن انداخته و مواد را اضافه میکنیم کمی از مواد را نگهداشته و بعد پودر کاکائو اضافه میکنیم و روی مواد اضافه میکنیم بعد از آن با یک کبریت مواد را آروم آروم به هم می نیم به صورت گرد گرد که مواد دورنگی به دست میاد
من برای خوشمزه تر شدنش یک مشت کشمش پلوی و کرو اضافه میکنم کشمش هارو بادست دونه دونه اضافه کنید همراه با گردو ها توجه داشته باشید به اندازه بریزید و همه جایی مواد پخش کنید زیاد از حد کشمش و.. اضافه نکنید در حد متوسط
من این کیک با آب هم پختم عالی شده .
...
در دمایی ۲۰۰
زمان پخت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه
