سلام خانما من میخام مرغ بخار پز تو قابلمه درست کنم البته تاحالا درست نکردم بار اولمه بنظرتون چطوری باید درستش کنم؟؟
خودم فک میکنم اینجوری ک اول ی کم مزه دارش کنم با فلفل سیاه و زعفران و ابلیمو بعد ی کم تو روغن سرخش کنم ک طلایی بشه بعدم تو قابلمه فلفل دلمه ای و هویج و گوجه وپیاز درشت خورد کنم روشون ی توری بزار بعد مرع رو بزارم رو توری درشو ببندم ک با شعله کم بپزه دیه نمیدونم اشتباهه یا نه اگه کسی بلده ممنون میشم بگه چطوریه؟🌹🙏
یعنی هیچکس بلد نیس؟؟😂
اول بخار پز کن همینجوری م گفتی با پیاز و فلفل دلمه و اینا آخر سر سرخش کن
وقتی داری اولش سرخ میکنی، دیگه بخارپزش چیه؟؟؟؟
بریز تو آب بپزه
عزیزم چه بخار پزی که سرخش کنی
صدرصد که آخر سر باید سرخ بشه
حدود یک و نیم تا دوساعت با شعله کم بپزش بعد مزه دارش کن و آخرسرم سرخش کن
مرغ درسته منظورته دیگه؟
اگه ماکروفر داری میتونی بجای سرخ کردن یکم رو مرغت روغن بمالی و بزاری حالت گریل ده دقیقه ای روش طلایی میشه من اینجوری درست کردم خوب شده بود سرخ کردنی همه جا میشه روغن
