من چن بار امتحان کردم با روغن کم اما یا میچسبه یا ی طرف خام ولی خیلیا اینجا گفتن خوب میشه
چطوری درست کنم پس؟
سیب زمینیت حتما شیرینه
باید خیلی زیرشو کم کنی. البته کلا سیب زمینی بیچاره آبی نداره که با بخار خودش سرخ بشه.
ماهیتابه ات خوب نیست
تنوری درست کن
یک قاشق روغن بریز و سیب زمینی رو بریز توش و در تابه بذار شعله ملایم باشه و بعد از چند دقیقه سیب زمینی سرخ شده و طلایی آماده است ما همیشه به این سبک درست می کنیم
من تو ماهیتابه رژیمی امتحان نکردم اما سیب زمینی خلالی رو یه دقیقه تو آب جوش میندازم بجوشه بعد آبکش میکنم با ادویه قاطی میکنم میریزم تو ظرف چدن میذارم تو فر
خیلی خوشمزه میشه و روغن هم نمیخواد یا در حد یه اسپری کافیه
تابه باید نچسب باشه
یکم کره بریز
بعد سیب زمینی هایی که نمک و ادویه زدی رو بریز داخلش
با شلعه ی کم بذار یک ساعت بپزه
یک ربع یبار هم تکونش بده تا همه جاش بپزه و سرخ بشه
سیب زمینی رو با دستت یه کم روغن مالی کن براز تو فر با شعله بالا سرخ میشه. رژیمی هم هست
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
