10 غذای راحت اما سالم برای مادران پرمشغله+ عکس
نکات مهم:
- غذاهای سالم اما بدون نیاز به زمان زیاد
- انرژی‌بخش و مناسب مادران شاغل
- قابل استفاده برای کل خانواده
10 غذای راحت اما سالم برای مادران پرمشغله
خیلی از مادران پرمشغله همیشه دنبال راهی هستن که غذاهای سالم درست کنن، اما وقت زیادی براش صرف نکنن. موضوع اینجاست که تغذیه سالم برای مادرها نه فقط به خاطر خودشون، بلکه برای کل خانواده مهمه. وقتی انرژی و تغذیه مناسب نداشته باشی، هم خستگی بیشتر سراغت میاد و هم اعصابت زودتر به هم می‌ریزه. پس پیدا کردن غذاهای راحت اما سالم برای مادران پرمشغله می‌تونه کمک کنه بدون استرس، هم خوشمزه بخورین و هم مفید.
۱. املت سبزیجات
املت یکی از سریع‌ترین و ساده‌ترین غذاهاست. اگه چند تا تخم‌مرغ، گوجه و کمی سبزیجات مثل فلفل دلمه‌ای یا اسفناج دم دستت باشه، کمتر از ده دقیقه یه غذای کامل داری. پروتئین تخم‌مرغ و ویتامین‌های سبزیجات باعث میشه هم انرژی داشته باشی و هم بدنت ویتامین کافی بگیره.
۲. سالاد مرغ و کاهو
سالادهایی که پروتئین دارن، برای مادرانی که عجله دارن خیلی خوبن. کافیه مقداری سینه مرغ پخته یا گریل‌شده، کاهو، خیار و گوجه رو ترکیب کنی و با روغن زیتون و آبلیمو طعم‌دارش کنی. این غذا نه فقط سبک و سالمه، بلکه خیلی هم سریع آماده میشه.
۳. سوپ عدس فوری
عدس یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهیه و برای روزهایی که وقت نداری عالیه. کافیه عدس رو با هویج، پیاز و کمی زردچوبه و آب بپزی. این غذا سریع می‌پزه و برای مادران پرمشغله یه انتخاب سالم و مقوی محسوب میشه.
۴. ماست یونانی با میوه و مغزها
این گزینه بیشتر شبیه میان‌وعده یا صبحانه‌ست، ولی می‌تونه یه وعده کامل هم باشه. ماست یونانی پر از پروتئینه و وقتی با میوه‌های تازه و مغزها مثل گردو یا بادام ترکیب بشه، یه غذای راحت و کامل میشه که هم سیر می‌کنه و هم سالمه.
۵. برگر بوقلمون خونگی
لازم نیست همیشه برگر آماده بخری. می‌تونی گوشت بوقلمون یا مرغ رو چرخ کنی، با کمی ادویه و سبزیجات مخلوط کنی و سریع روی تابه گریل کنی. این برگر سالم‌تر از نمونه‌های بازاریه و بچه‌ها هم عاشقشن.
۶. پاستا سبوس‌دار با سبزیجات
پاستا همیشه یه غذای سریع محسوب میشه، اما اگه نوع سبوس‌دارشو انتخاب کنی و کنارش سبزیجات بخاری یا کبابی بذاری، خیلی سالم‌تر میشه. برای مادران پرمشغله این غذا هم راحت آماده میشه و هم انرژی طولانی‌مدت میده.
۷. رول سبزیجات یا مرغ با نان ترتیلا
نون ترتیلا رو بردار، روش کمی حمص یا پنیر سفید بزن و سبزیجات مختلف مثل کاهو، خیار، گوجه و هویج بریز. رولش کن و در عرض پنج دقیقه یه غذای خوشمزه و سبک داری. اگر دوست داشته باشی می‌تونی کمی سینه مرغ ریش ریش شده هم بهش اضافه کنی.
۸. خوراک نخود
نخود پخته رو میشه به راحتی با پیاز و کمی رب گوجه تفت داد و یه خوراک سریع و خوشمزه درست کرد. این غذا سرشار از فیبر و پروتئینه و برای مادران پرمشغله حسابی کاربردیه.
۹. اسموتی انرژی‌زا
اسموتی ترکیب میوه‌های تازه، سبزیجاتی مثل اسفناج و کمی شیر یا ماست می‌تونه یه وعده سبک اما پرانرژی باشه. خیلی وقت‌ها مادران پرمشغله وقت غذا خوردن ندارن، اینجا اسموتی یه انتخاب سریع و عالیه.
۱۰. ماهی گریل‌شده با سبزیجات بخارپز
ماهی یکی از سالم‌ترین غذاهاست و خیلی سریع هم آماده میشه. کافیه فیله ماهی رو با کمی نمک، فلفل و آبلیمو مزه‌دار کنی و روی گریل یا تابه بذاری. در کنار سبزیجات بخارپز یه وعده کامل و سرشار از امگا ۳ داری.
جمع‌بندی
انتخاب غذاهای راحت وسالم کار سختی نیست، فقط کافیه چند تا دستور ساده و سریع بلد باشی و همیشه مواد اولیه‌ی دم دستی داشته باشی. این غذاها کمک می‌کنن هم مادر انرژی و وقت کافی برای خودش داشته باشه و هم خانواده از تغذیه سالم بهره‌مند بشن.
