بهترین غذاها برای سحری و افطار
بهترین غذاها برای سحری و افطار
بروز مشکلات گوارشی در ماه رمضان یکی از شایع‌ترین مشکلات روزه‌داران به شمار می‌ره. خوردن غذاهای مقوی و مناسب تو وعده سحری و افطار از اهمیت زیادی برخوردار هست. از این رو برای حفظ سلامت بدن در ماه رمضان لازمه غذاهای سالم مصرف کنی. حتماً می‌دونی که وعده سحری یکی از ضروری‌ترین وعده‌های غذایی هر فرد روزه‌دار محسوب می‌شه و کمک می‌کنه تا شخص تو طول روز کم‌تر گرسنگی و تشنگی رو احساس کنه. برخی افراد وعده سحری رو حذف می‌کنن که البته این موضوع کاملاً اشتباهه و عوارض زیادی در بر داره.
بروز مشکلات گوارشی در ماه رمضان
پیروی از یه رژیم غذایی سالم و مناسب می‌تونه بسیاری از مشکلات گوارشی در ماه رمضان رو کاهش بده. خشکی دهان، نفخ شکم، سوزش سر دل، یبوست و احساس سنگینی روی شکم از رایج‌ترین مشکلات گوارشی در ماه رمضان به شمار می‌رن. دیده شده که در ماه رمضان اشتهای فرد هم به طور چشمگیری کاهش پیدا می‌کنه. اغلب افراد فکر می‌کنن در ماه رمضان (به دلیل کاهش تعداد وعده‌های غذایی) وزنشون کم می‌شه. با این حال برخی افراد در این ماه با افزایش وزن هم مواجه می‌شن و علت این موضوع فقط به رژیم غذایی مربوط می‌شه. از اونجایی که در ماه رمضان مصرف مایعات کاهش پیدا می‌کنه، بدن با کم‌آبی مواجه می‌شه. ناگفته نمونه که تشنگی در طول روز ممکنه به خاطر مصرف غذاهای چرب در وعده سحری باشه. بنابراین اگه می‌خوای از بروز مشکلات گوارشی در ماه رمضان جلوگیری کنی، بهتره تو وعده سحری و افطار غذاهای مناسبی بخوری.
یه افطاری خوب و سالم چه غذاهایی رو شامل می‌شه؟
می‌دونی چرا خوردن یه افطاری خوب و سالم در ماه رمضان مهمه؟ از اونجایی که در ماه رمضان معده برای چندین ساعت خالی می‌مونه، نباید با انواع غذاها پر بشه. یادت باشه خوردن چند نوع غذا تو وعده افطار احتمال بروز مشکلات گوارشی در ماه رمضان رو افزایش می‌ده و باعث اضافه وزن می‌شه. پزشکان توصیه می‌کنن برای باز کردن روزه بهتره چند تا خرما بخوری. همونطور که می‌دونی، قند طبیعی موجود در خرما سریع هضم و جذب می‌شه. در حقیقت می‌شه گفت خرما بهترین گزینه برای شروع افطاری هست. بعد از خرما می‌تونی یه لیوان شیر و یا آب ولرم بخوری. بعدش می‌تونی کمی سوپ و یا سالاد بخوری.
یکی از عوارض پرخوری تو وعده سحری و افطار بروز مشکلات گوارشی هست. مصرف غذاهای چرب تو این وعده اصلاً توصیه نمی‌شه. بهتره از غذاهای کم کالری مثل شیر برنج، آش، فرنی و یا نون و پنیر و گردو استفاده کنی. این غذاها هضم آسون‌تری دارن و به معده فشار نمیارن. ناگفته نمونه که زولبیا، بامیه و نوشابه تو افطاری خوب و سالم هیچ جایی ندارن.
بهترین غذاها برای سحری در ماه رمضان
برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی در ماه رمضان فقط وعده افطار مهم نیست؛ بلکه سحری هم مهمه. قبل از هر چیز باید بدونی که انتخاب مواد غذایی مناسب در وعده سحری باید متناسب با عادات غذایی اون شخص باشه. ممکنه برخی افراد تو وعده سحری مثل صبحانه غذاهای سبک بخورن. در حالی که یه عده ترجیح می‌دن تو این وعده غذاهای گرم و مشابه با وعده نهار میل کنن. در هر صورت خوردن غذاهای سالم و مناسب تو این وعده خیلی مهمه. به طور کلی بهترین مواد غذایی که می‌تونی تو وعده سحری مصرف کنی مرغ، ماهی، برنج، حبوبات و سبزیجات رو شامل می‌شه. توصیه می‌شه تو وعده سحری این نکات رو هم رعایت کنی:
- غذاهای شور و چرب نخور.
- بلافاصله بعد از خوردن سحری نخواب. بهتره بعد از سحری تقریباً 20 دقیقه راه بری.
- خوردن بیش از حد ادویه تو وعده سحری باعث می‌شه تو طول روز گرسنه و تشنه بشی.
- از فاصله افطار تا سحری به اندازه کافی آب مصرف کن.
جمع بندی
تا اینجای مقاله متوجه شدی که بروز مشکلات گوارشی در ماه رمضان طبیعیه اما با تغذیه مناسب می‌شه اون‌ها رو کنترل کرد. اگه می‌خوای می‌خوای تو فصل‌های گرم روزه بگیری، یادت باشه که حتماً تو وعده سحری شربت بخوری. نوشیدنی‌های مناسب می‌تونه کم‌آبی بدنت رو جبران کنه. شربت آبلیمو، خاکشیر، کاسنی و سکنجبین از بهترین نوشیدنی‌ها برای کاهش تشنگی به شمار می‌رن. فراموش نکن که برای درست کردن این شربت‌ها از شکر کم‌تری استفاده کنی. همچنین برای حفظ سلامت بدن در ماه رمضان بهتره بین وعده افطار تا سحری از میوه و مغزیجات کافی استفاده کنی تا انرژی بدنت تامین بشه.
